CANLI YAYIN

Whatsapp 0533 811 83 83

 444 0 149

Ravak Yoğurdunun Sırrı Ne?


Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın övgüsünü alan MAKKOP bünyesinde Kutludüğünlü hanımlar tarafından üretilen Ravak yoğurdu için sadece sütün kaymağı kullanılıyor. Hanımlar Cumhurbaşkanı Erdoğan’ı Ravak yoğurdunu yerinde tatmak için davet ediyor.

Mamak Kutludüğün Mahallesi’nin meşhur Ravak yoğurdu, dillere destan oldu.

Ravak yoğurdunun tarihi çok eskilere dayanıyor.

Sadece Kutludüğün Mahallesi’nde üretilen yoğurda Mamak Belediye Başkanı Murat Köse sahip çıktı. Yoğurdun Mamak Belediyesi Kadın Kooperatifi (MAKKOP) girişimi bünyesinde üretilmesini sağladı. Böylece hem Kutludüğünlü kadınlar için bir geçim kaynağı oluşturuldu hem de Türkiye’nin dört bir yanı Ravak Yoğurdu ile tanıştı.

Türk Patent ve Marka Kurumundan (TÜRKPATENT), "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi" alan Ravak yoğurdu, Kutludüğünlü hanımlar tarafından geleneksel yöntemlerle üretiliyor.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Ravak yoğurdundan övgüyle bahsetmesinin ardından siparişlere yetişilemiyor. Peki Ravak yoğurdunun lezzetindeki sır nereden geliyor?

Yalnızca sütün yağından elde edilerek yapılan ve hiçbir katkı maddesi içermeyen Ravak yoğurdu yüksek besin değeri ile tam bir şifa kaynağı. Eski dilde sütün kaymağı anlamına gelen yoğurdu üretmek ayrı bir meziyet istiyor. 10 litre sütten sadece 1 kilo elde edilebilen bu özel lezzet, nesilden nesile aktarılmaya devam ediyor.

Kutludüğün’ün kendine has bir de ekşi mayalı odun fırını ekmeği var.

Kendi elleriyle üretim yapan hanımlar Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ı MAKKOP bünyesinde üretilen Ravak yoğurdu ile birlikte Kutludüğün ekmeğini de yerinde tatmak için üretim tesisine davet ediyor.
01 Nisan 2022 12:55

Haber Fotoğrafları